当蔵だし醤油をベースに仕込んだうどん屋さん特製の丼(どんぶり)ご飯の素だしです。牛丼や玉子とじ丼の割り下として親子丼、カツ丼などに。濃縮タイプとなっておりますので水で３倍希釈してからお使いください。（本品１に対して２の水を加えてからご使用ください）
親子丼、カツ丼など玉子とじ丼の割り下に！！
【原材料名】しょうゆ(本醸造)、みりん、三温糖、塩、かつお節、さば節、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む) 【賞味期限】 製造日より１年 【保存方法】冷暗所で保存してください。開栓後は必ず冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。